10 resultados para "cocina del bacalao" entre 1,00 € y 75,00 €

cocina del bacalao

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  • RECETAS DE BACALAO (COCINA DEL BIENESTAR) (En papel)
    RECETAS DE BACALAO (COCINA DEL BIENESTAR) (En papel)

    Nuevo titulo de la colección de bolsillo MINIS de COCINA, donde se presentan numerosas recetas variadas que incluyen descripciones y fotografías a todo color. Un libro de pequeño formato y con un gran contenido que pone la buena cocina al alcance de todo el mundo. Las mejores recetas con bacalao: Albóndigas de bacalao, Filete de bacalao con pisto de verduras, Rollo de bacalao con queso fresco y espinacas, Cuscús de bacalao...

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    La enciclopedia del bacalao
    La enciclopedia del bacalao

    En la zona norte de la Villa y Corte, el equipo de José Alves prepara el bacalao de forma sin igual. El mítico y popular pescado nórdico es la notable carta de presentación de este restaurante de cocina portuguesa.

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  • Restaurantes Cocina vasca en Albalate del Arzobispo
    Restaurantes Cocina vasca en Albalate del Arzobispo

    La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos . Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil … Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata...

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  • Curso De Cocina: Bacalao - - Witz, Benoît
    Curso De Cocina: Bacalao - - Witz, Benoît

    Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Marinado o al vapor, en milhojas de patata o acompañado por un puré de judías blancas, en sus páginas encontrará un completo repertorio de recetas sanas, originales y de fácil realización. Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo.

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  • Restaurante La Lumbre del Cacique. Cocina Mediterránea en Madrid. Los mejores restaurantes de Madrid
    Restaurante La Lumbre del Cacique. Cocina Mediterránea en Madrid. Los mejores restaurantes de Madrid

    Especialidades : Carnes a la brasa - Huevos de corral sobre patatas panaderas al horno - Mollejas de ternera lechal a la brasa con salteado de habitas y ajos tiernos - Pulpo a la brasa sobre patatas confitadas en ajada - Lomo de bacalao con asadillo de verduras .

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  • Libro: LA COCINA DEL BACALAO - SANJUAN, GLORIA - Librería Encontros Papelería
    Libro: LA COCINA DEL BACALAO - SANJUAN, GLORIA - Librería Encontros Papelería

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  • ALBERT COGUL La cocina del bacalao
    ALBERT COGUL La cocina del bacalao

    152 páginas.Colección: Sabores.100 recetas escogidas entre las más de quinientas recogidas por el autor.

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  • El bacalao en la cocina vasca y las mejores recetas del mundo
    El bacalao en la cocina vasca y las mejores recetas del mundo

    El bacalao es evidentemente uno de los timbres de gloria de la gastronomía vasca y a el dedica este recetario, Rafael García santos, el más prestigioso de los gastrónomos vascos. Las distintas elaboraciones del bacalao que se recogen en la presente obra, son el mejor exponente del camino recorrido por la cocina vasca en su continuo afán de superación y puesta al día.

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  • El bacalao en la cocina vasca
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  • Alta cocina en Estado Puro! Menú Degustación de Tapas del 2 Estrellas Michelin Paco Roncero
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    El plan incluye una amplia selección de tapas que harán que tu pasión por éstas se convierta en absoluta devoción. El menú varía diariamente y recoge lo mejor de nuestra gastronomía con el toque especial de Estado Puro . Recetas de toda la vida y una materia prima de extraordinaria calidad son la base de su cocina: divertida, sorprendente y con un punto de sofisticación. Entre algunas de las sorpresas que anhelan cautivarte, y a modo orientativo, encontrarás: croquetas, buñuelos de bacalao, espárragos...

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