18 resultados para "Jamon de Trevelez" entre 25,00 € y 250,00 €

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2010-12-18 Samuel .... (ZARAGOZA-ESPAÑA) Si alguien está pensando en comprar un jamón de Trevélez, se lo aconsejo totalmente. Compré mi primer jamón de Trevélez (etiqueta negra) a través de esta web (también ha sido mi primer jamón comprado por internet) el jueves a las 16h y el viernes a las 12.30h ya lo tenía en casa. Curación perfecta, sabor suave y exquisito en su punto de sal. A esto añadir la estupenda atención al cliente recibida por parte de Ramón. Y todo sin salir de casa. ¿Se puede...

Con forma redondeada, conservando la piel y la pata. De color rojo y aspecto brillante. Su sabor es delicado y muy poco salado. Su contenido en sal está por debajo del 10%. Su grasa es de color blanco amarillenta y de sabor agradable. Se aprecian infiltraciones. Su proceso de maduración lento a una altitud de unos 1.400 metros, en la zona más alta de la Alpujarra, hace que este jamón sea único en su sabor y dulzura. Jamón certificado por el Consejo Regulador de la I.G.P. de Trevélez con una curación...

Producto de origen: Nacional (Trevélez, Granada). Marca/Fabricante: Jamones Montevive. Sabor Sabor delicado, poco salado. Tiempo de curación: 23 - 27 meses. Color Color rojo y aspecto brillante al corte.

Jamón Tradicion 1862 troceado en 4 trozos y envasado al vacío, con una curación entre 20 y 24 meses. Esta forma de presentar el jamón facilita la conservación y el corte en lonchas muy finas. El peso es de aproximadamente 5,3 a 5,6 Kg.

El Jamón de Trevélez - Reserva de la alpujarra es un exquisito jamón artesano Reserva de la Alpujarra por piezas, con una curación mínima de 12 - 14 meses. Jamón curado en bodega al natural, sin nitrificantes, en Trevélez y de forma artesana. El peso oscila desde 7 a 7,5 Kg. Jamón de gran Calidad.

Descripción : Jamones elaborados en la alpujarra granadina, con cerdos procedentes del cruce de las razas Landrace, Large-White y Duroc-Jersey y curados con nuestros métodos artesanales. Curación mínima de 17 meses y se presenta con la corteza con corte en redondo . Bajo contenido en sal y sin nitrificantes ni conservantes añadidos, solo sal.

El Jamón de Trevélez - Sabor de Trevélez es un Jamón con Denominación de Trevélez con precinto del Consejo Regulador que garantiza una curación mínima de 18 meses. Poseen un muy bajo contenido en sal, inferior al 10%. El peso de los jamones oscila entre 8 y 8,5 Kg.

El curso de inicia con el corte de un jamón por parte del profesor. Éste os explicará, paso a paso, la técnica de corte del jamón. A continuación cada alumno procederá a realizar el corte de su propio jamón de Trévelez, siempre bajo la supervisión del profesor, que aconsejará sobre como colocar las manos, la mejor formar de realizar el corte, su grosor y el tamaño ideal. Cada uno de los participantes realizará el corte de su propio jamón, sin quitarle el hueso.

Jamones, curados, serranos, cocidos, ahumados o planchados… No existe un único tipo de jamón ni de sabor: Jamón Ibérico, Jamón de Teruel, Jamón de Trévelez, Lacón, Prosciutto di Parma, Norcia o de San Daniele, Jambon de Bayonne, Jambon de Vendée, Jambon des Aldudes, Jambon des Ardennes, Prisuttu, Jamón Húngaro de Mangalica, Speck dell Alto Adige, Pikanto, Schwazwälder Schinken, Jamones atlánticos americanos...¿Crees que podrías distinguirlos?

Hablar del jamón de Trevélez es hablar en vano: hay que probarlo. El jamón y los productos típicos de la Alpujarra que ofrece también esta degustación son de una calidad solo saboreable. Además, podréis disfrutar de una visita a un secadero de jamones, ¿dispuestos a conocer mejor el secreto de tales delicias?

2011-08-26 Richard .... (ESTOCOLMO-SUECIA) Pues solamente quiero felicitár la empresa jamones de Trevelez del exito de qualidad del jamon iberico de bellota que compró este verano. Lo abrimos hace un par de dias despues de volver a la casa fin de vacaciones. Estupendo y succulente y buenissimo. Volveré sin duda. He probado muchos jamones ibericos por los años y este de Trevelez sin duda tiene sabor y todo de nivél de otros favoritos como el de Joselito o bien el presunto iberico de Barrancos...

El Curso de cortador para aprender a cortar jamón es el Curso oficial de Corte ”Jamón de Trevélez”. El curso va dirigido tanto a particulares, personal de hostelería, empresarios hosteleros, cualquier persona amante del jamón que desee aprender el arte del corte como un profesional, así como para profesionales del corte que deseen mejorar su técnica. Organizamos cursos a medida para empresas, para formación y reciclaje de empleados. Obtener el máximo rendimiento de la pieza de jamón, técnicas de...

La cocina de "Ruta del Veleta" es ante todo, creativa, imaginativa y con inquietudes por las tendencias actuales. Otra de las claves de su éxito, es el respeto por los productos de temporada, siempre de la mayor calidad y el saber realizar recetas muy creativas con las más clásicas referencias de la cocina granadina y andaluza.. Sus deliciosas recetas son el ejemplo de lo expuesto: Habas Fritas de Graná con Jamón de Trevélez al Sabor de Hierba Buena; Suprema de Salmón al Horno con Compota de Caqui...

¿Cuál es la fórmula del éxito de las empresas en los mercados? ¿Qué permite que muchas empresas, desde un origen local, se puedan convertir en referentes en sus sectores de actividad? ¿Cómo afecta el entorno a las decisiones de marketing? En este libros e analiza la implementación de estrategias de marketing de doce casos reales de mercado español, de diversos tamaños y sectores. Barbadillo, Cajamar, Cruzcampo, easy Jet, El Pozo Alimentación, Grupo Ebro-Puleva, Holcim, Jamón de Trevélez, L’Oréal...

Taco de jamón ibérico de Jabugo dehuesado y envasado al vacío, procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y picos de Aroche donde se sitúa Jabugo.