Por último una mención especial a uno de los productos más degustados en la mayoría de los hogares: el jamón curado , ya sea serrano, ibérico de bellota o de recebo…Este es probablemente uno de los alimentos que más se encarece al comprarlo ya cortado. Hay otras opciones: podemos comprar el jamón entero, pedir que nos lo deshuesen y pasarlo por el cortafiambres o sacar todo nuestro arte y cortarlo a cuchillo, como se ha hecho tradicionalmente desde tiempos inmemoriables. Esta última opción más económica...
